A Secret Weapon For bumbu tongseng jawa tanpa santan
A Secret Weapon For bumbu tongseng jawa tanpa santan
Blog Article
two. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap dan lada bubuk, setelah daging 1/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.
Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang cukup populer di beberapa negara, termasuk Indonesia.
Karena menurut penelitian di jurnal Open up Coronary heart, konsumsi lemak jenuh dapat meningkatkan risiko kolesterol jahat dan penyakit berbahaya lainnya.
Tapi nggak perlu khawatir kalau kamu tidak bisa mengonsumsi santan. Kamu bisa menggantinya dengan fibercreme atau susu. Tongseng sapi yang dihasilkan tetap lezat meskipun tanpa campuran santan sama sekali.
Tongseng merupakan hidangan berkuah khas Jawa Tengah. Makanan ini memiliki rasa pedas, manis, dan gurih yang nikmat. Tongseng dapat dinikmati dengan sepiring nasi hangat ataupun irisan lontong.
Namun, jika Anda ingin memasak tongseng tanpa santan dan mendapatkan cita rasa yang enak, dan gurih,caranya sangat mudah. Selain itu, Anda juga bisa mengganti daging kambing atau sapi dengan daging ayam.
Tongseng sapi tanpa santan ini juga memiliki citarasa pedas yang tak kalah enak. Simak cara membuatnya, ya!
Demikian informasi mengenai resep dan bumbu tongseng sapi lengkap dengan cara membuatnya. Selamat mencoba di rumah.
four. Sajikan tongseng sapi dalam wajah selagi hangat. Biasanya orang-orang menikmatinya dengan sepiring nasi putih
Jika kamu sudah mendapati daging ayam yang sudah dipotong, cukup dibersihkan saja dengan air. Baluri dengan satu sendok teh garam dan air perasan jeruk nipis.
Jika Anda dapat menemukan terong Jepang kecil, dapatkan 3 sehingga cukup untuk memuaskan rasa lapar Anda. Semakin kecil terong, semakin tidak pahit rasanya. Namun, pilihlah yang berukuran sedang agar daging buahnya masih Dapur Renyah cukup segar.
Tongseng kambing ini rasanya cenderung manis karena tanpa santan melainkan menggunakan kecap dan gula merah.
Hindari memasak daging kambing dengan suhu lebih dari 250 derajat Celsius karena bisa merusak kandungan gizi dalam daging.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari daging kambing yang khas.
